думал о том, как я мог бы «выжать максимум из своих активов», задействовав их в производстве как можно больше.
Еще одной идеей, которую я рассматривал, было производство виски. В мое время виски был одним из крупнейших экспортных товаров Шотландии, и я был уверен, что для него найдется рынок сбыта. Вино тоже было чем-то возможным. Я заметил, что температура в этот период была заметно выше средней, к которой я привык в XXI веке. Было ли достаточно тепло для выращивания винограда? Я не был уверен, но сельские вина можно было делать из всех видов фруктов, и, будучи студентом, я прошел через этап «домашнего пивоварения», поэтому знал основы ферментации, переливания и т. Д. Для обоих видов производства требовались бочки, и я знал, что они существовали в то время, но мне нужно было найти бондаря.
Производство соли было тем, что я уже опробовал и что могло стать потенциальным источником дохода. Мы с Колмгилом обсудили создание мастерских по производству соли в нескольких поселениях, и он согласился, что это будет не только полезно для снабжения Кнапдейла и Джуры этим ценным товаром, но и даст широкие возможности для торговли.
Я подумал, что этого, вероятно, достаточно для одной сессии с Колмгилом, и в заключение напомнил ему, что через несколько дней вернутся сборщики налогов из Кнапдейла и привезут нашу долю добычи с недавней битвы. Ему нужно будет найти пастбище для довольно большого количества дополнительного скота, и в ближайшее время.
Когда я вернулся, Брид и Фионы не было дома, но Кирсти была, и она приготовила банкет в честь моего возвращения. Я не мог поверить, сколько еды она приготовила, большего разнообразия я еще не видел за все это время. Там было мясо, рыба, какие-то зеленые листовые овощи (капуста, кажется), а также эль.
— Паста, - подумал я, - ее должно быть легко приготовить здесь. Здесь много яиц и пшеничной муки.
Это была ассоциация, наверное. Я увидел что-то, и это вызвало в моей голове мысль или идею о чем-то из моего времени, о чем я знал достаточно, чтобы создать это в этом времени.
— Мне нужно начать составлять список, - подумал я, - бумага!
В мою голову пришла еще одна ассоциация. Уверен, я смогу легко изготовить бумагу. Это было простейшее дело, и я был уверен, что где-то поблизости есть запас конопли. Я попытался остановить поток идей, который, казалось, начался, и вместо этого сосредоточиться на пире перед мной и на прекрасной женщине, которая его приготовила. Мы делились едой, кормя друг друга вкусными кусочками и любяще глядя друг другу в глаза. Я знал, что был полностью влюблен в Кирсти, и, казалось, мои чувства были взаимны.
— Где Брид и Фиона? - спросил я ее.
— О, они подумали, что нам, возможно, захочется побыть наедине в твою первую ночь после возвращения. Они использовали твое имя, чтобы зарезервировать один из небольших домов на ночь.
— Это очень внимательно с их стороны, но до моего отъезда это их, похоже, не беспокоило.
Кирсти посмотрела на меня с удивлением и покачала головой, как будто собиралась что-то сказать, но потом передумала.
Мы сидели перед камином, пока спускалась темнота, счастливые, что можем обниматься, не разговаривая, давая пище перевариться, прежде чем ложиться спать. Когда мы наконец легли в постель, я не стал терять времени и поцеловал ее, а затем опустился, чтобы попробовать ее маленький медовый горшочек.
— Пчелы, мед, воск! - подумал я, не успев себя остановить. Еще одна вещь, о которой нужно подумать в это время.
Я снова сосредоточился на Кирсти и вдохнул запах, исходящий от
Как я нашла